กรุณาเก็บสลิปหลักฐานการโอนเงินตัวจริง เพื่อนำมายืนยันการลงทะเบียน (ไม่รับใบสลิปที่พิมพิ์จากเครื่องพิมพิ์หรือถ่ายจากเครื่องถ่ายเอกสาร)
-แนะนำเครื่องชง-เครื่องบดกาแฟที่ดีและเหมาะสมกับงบประมาณรุ่นเล็กไปจนถึงรุ่นใหญ่
เสียงเล่าลือกระจายออกไปทางด้านตะวันออก จนกระทั่งมาถึงคาบสมุทรอาหรับ ที่นี่เองเป็นจุดกระจายของกาแฟไปยังที่ต่างๆทั่วโลก
*มีการทดสอบภาคปฏิบัติ หลังจากผ่านการฝึกแล้ว และรับประกาศนียบัตร
ขั้นตอนเปิดร้านขายหมูทอด ขายหน้าบ้าน ตอนเช้าหรือหลังเลิกงาน สร้างอาชีพเสริม
เมนูกาแฟ กับเรื่องลับ ๆ ของกาแฟที่อาจไม่เคยรู้มาก่อน
ปัจจุบันมีการนำเมล็ดกาแฟที่เก็บได้จากผลสุกแล้วเอาเนื้อออกมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น กาแฟผงสำเร็จรูป กาแฟพร้อมดื่ม ผสมในขนมอบ ไอศกรีม ลูกกวาด ทอฟฟี่ หรือนำมาสกัดเอากาเฟอีน เพื่อใช้ผสมในยาและเครื่องดื่มต่าง ๆ เช่น โค้ก เป็นต้น
ขนมในร้านที่ผมอยากจะแนะนำก็พวก วาฟเฟิล ชีสเค้ก ขนมปังประเภทต่าง ๆ หรือแม้แต่ “แฮมเบอร์เกอร์” ก็เข้ากันดีกับกาแฟ แถมยังไม่มีกลิ่นรบกวนมากจนเกินไปทำให้ตัด “กลิ่นกาแฟ” อันเป็นมนต์เสน่ห์ของร้านกาแฟนั่นเองครับ
หน้าที่บาริสต้าในการช่วงเวลาต่างของวัน
ได้ปฏิบัติเต็มที่ พูดคุยซักถามได้อย่างใกล้ชิด
หลักการบริหารร้านกาแฟสด การตลาด การเลือกทำเลในการเปิดร้านกาแฟสด การคำนวนต้นทุนเครื่องดื่มในแต่ละเมนูการตั้งราคาขาย สอบถาม พูดคุยแลกเปลี่ยน ข้อสงสัยต่างๆ ความรู้เกี่ยวกับกาแฟ เกี่ยวกับการดำเนินธุรกิจร้านกาแฟสด
รู้จักวิธีการใช้งานและการปรับตั้งค่าเครื่องบด
มือใหม่เปิดร้านสายพันธุ์ของกาแฟนั้นสำคัญหรือไม่
ชิมกาแฟ กาแฟที่คั่วต่างระดับกัน และการแยก ระหว่างกาแฟอาราบิก้า กับ โรบัสต้า